Über Uns
Tradition trifft Leidenschaft
- Jannick Renzel, gelernter Fleischer, zur Zeit besucht er die Meisterschule im Fleischerhandwerk
- Berthold Renzel, Landwirt Lieferant von Rindfleisch und Malzspezialitäten für den Hobbybrauer und unter anderem auch für die Brauerei Hagedorn in Rhede
- Susanne Renzel, Erzieherin und Hofladenmanagerin
- Conny Stachowski, Leitung in der Küche.
- Unser Team wird von mehreren Aushilfskräften unterstützt und bereichert.
- regionale Lieferanten
- artgerechte Tierhaltung
- natürliche Zutaten
- handwerkliche Verarbeitung
Für uns ist Fleisch mehr als nur ein Produkt, es ist ein Stück Kultur und Verantwortung. Verantwortung gegenüber unseren Kunden, unseren Lieferanten und der Qualität, die wir täglich in jede Wurst und jeden Schinken einfließen lassen.
